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pf370、正宗烟台栾师傅4种口味炒鸡架技术配方视频教程
教程介绍: 烟台炒鸡架是以炒制的鸡架为主要食材。炒鸡架的做法简单,但味道香鲜可口,受到很多人喜爱。烟台炒鸡架炒制出的鸡架肉质嫩滑,口感鲜美,具有独特的香味和风味,是烟台地区非常受欢...
pf346、麻辣鱿鱼技术配方视频教程
教程介绍: 麻辣鱿鱼是一道口感鲜嫩,味道麻辣的美食。其主要特点是鱿鱼肉质鲜嫩,配以辣椒等调料,使味道更加丰富。麻辣鱿鱼的味道主要来自于辣椒和花椒的调味。辣椒提供了辛辣的火辣感,而花...
pf446、锅巴土豆技术配方网红商用摆四川炸洋芋马铃薯小吃技术配方教程
pf446、 锅巴土豆技术配方网红商用摆四川炸洋芋马铃薯小吃技术配方教程 └─ ├─ 01.最新版土豆炸制[百味小吃] │ ├─ 第五次土豆的炸制[百味小吃].mp4 │ ├─ 土豆的第二次炸制[百味小吃].m...
pf432、鸡汤面技术配方商用教程面食配方视频加文字教程
pf432、 鸡汤面技术配方商用教程面食配方视频加文字教程 └─ ├─ 01_老母鸡汤面,出品制作[百味小吃].mp4 ├─ 02_老母鸡汤面,食材摆放和处理[百味小吃].mp4 ├─ 03_老母鸡汤面,设备介绍和...
pf086、钟磊琪凉菜专用汁水课程配方视频教程
教程介绍: 凉菜专用汁水一般是指能提升凉菜口感、增加风味和调和凉菜主料味道的汁水。凉菜汁水可以根据个人口味和喜好进行调整,以达到最佳的口感和味道。 一共有7个视频教程,没有配方文档资...
pf303、小两口炸鸡视频鸡排鸡架鸡柳等技术配方视频教程
教程介绍: 小两口炸鸡&鸡排鸡架鸡柳&甘梅地瓜一直受到老百姓的喜爱,喜欢吃小两口炸鸡&鸡排鸡架鸡柳&甘梅地瓜的人很多,市场需求量大,越来越多的人涌入到这个行业。 一共有若...
pf141、刘师傅实体面馆教学技术配方视频教程
教程介绍: 实体面馆会根据传统的面食制作工艺和秘制配方来烹饪面条,使其口感软嫩,有嚼劲,浓郁的鲜香味道令人回味无穷。此外,面馆还会选用新鲜的面粉和优质的食材来制作面条,保证面条的品...
pf025、杭师傅酱卤黑鸭技术配方视频教程
教程介绍: 酱卤黑鸭采用鸭肉作为主要材料,经过腌制和卤制的过程而成。这道菜以其独特的风味和口感而闻名。酱卤黑鸭的做法比较繁琐,需要经过多个步骤。首先,选用一只新鲜的黑鸭,清洗干净切...
pf438、老妈蹄花技术配方炖猪蹄猪脚炖猪蹄汤资料教程培训制作视频教学
pf438、 老妈蹄花技术配方炖猪蹄猪脚炖猪蹄汤资料教程培训制作视频教学小 └─ ├─ 01_蹄花汤制作原材料调料介绍[百味小吃].mp4 ├─ 02_猪蹄的选材和处理方法[百味小吃].mp4 ├─ 03_蹄花汤减...
pf133、佳丽姐-奶香烤馒头俄罗斯烤馒头技术配方视频教程
教程介绍: 俄罗斯奶香烤馒头的味道是浓郁的奶香味,馒头外皮酥脆,内里酥软,口感丰富。烤馒头的表面会呈现出金黄色,散发着诱人的香气。奶香烤馒头的味道可以搭配咸味的食材,如酱肉、火腿、...