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pf046、马师傅商业川卤技术配方视频教程配方视频教程
教程介绍: 商业川卤味具有浓郁的川味风味,口感麻辣鲜香,是一种非常受欢迎的中国川菜。商业川卤味通常由各种食材混合而成,例如鸭脖、鸭爪、豆皮、豆腐干、牛筋等,这些食材经过卤制后,色香...
pf273、萍姐手工水饺教程技术配方视频教程
教程介绍: 手工水饺的味道可以说是美味可口。饺子的皮由面粉和水搅拌而成,比外面买的饺子皮更加有嚼劲。饺子馅可以根据个人喜好选择,一般有猪肉韭菜馅、虾肉馅、牛肉馅等等,每种馅料都有独...
pf032、姜师傅手撕鸭脖技术配方视频教程
教程介绍: 手撕鸭脖是一道特色小吃,口感酥脆,香辣可口。 一共有6个视频教程,1个配方文档资料。 教程目录: 6-1【www.zswpf.com】.mp4 6-2【www.zswpf.com】.mp4 6-3【www.zswpf.com】.mp4 6...
pf231、迪拜椒麻鸡课程技术配方视频教程
教程介绍: 椒麻鸡主要以鸡肉为主料,加入花椒和辣椒等调料烹制而成。椒麻鸡的味道辣中带麻,口感鲜香。其特点是辣椒入味,花椒的麻感扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁,香味浓郁。每一口都能感受到辣椒和花...
pf331、阿明小米酥技术配方视频教程
教程介绍: 小米酥是一种传统的中国小吃,以小米和糖为主要材料制作而成。制作小米酥需要先将小米炒熟,磨成细粉,然后加入白糖拌匀。接着将混合物放入平底锅中加热炒煮,直到糖融化变成糖浆,...
pf414、新中式美食国潮馒头面点餐饮烘焙西餐小吃技术制作视频课程
pf414、 新中式美食国潮馒头面点餐饮烘焙西餐小吃技术制作视频课程└─ ├─ 【青糖】国潮馒头课程·8个系列,集合21款口味的新中式国潮馒头 │ ├─ 国潮馒头 │ │ ├─ 已修无水印 │ │ ├...
pf186、钟三仙米线制作课程技术配方视频教程
教程介绍: 米线是一种中国传统的食物,其味道因制作方式和配料而异。一般来说,米线的味道鲜香而清淡,口感嫩滑。经过烹调后,米线往往搭配各种酱料、配菜和汤汁,增添了更多的味道层次。常见...
pf364、响油鳝丝技术配方视频教程
教程介绍: 响油鳝丝它的味道麻辣而浓郁。响油是一种特殊的麻辣风味调料,由花椒、辣椒、花椒油等多种香料制成,给菜肴带来辛辣、麻辣的口感。鳝丝则是鳝鱼切成细丝炒制而成,口感鲜嫩。 响油鳝...
pf460、四川凉面鸡丝凉面糊香麻辣酱香蒜香拌面小吃技术配方教程频教学
pf460、 四川凉面鸡丝凉面糊香麻辣酱香蒜香拌面小吃技术配方教程频教学 └─ ├─ [百味小吃]01_特色凉面麻辣味,糖醋麻辣味制作.mp4 ├─ [百味小吃]02_凉粉糖醋麻辣味制作.mp4 ├─ [百味小吃...
pf278、邱先生牛肉干技术配方视频教程
教程介绍: 牛肉干是一种经过腌制和晾干的牛肉制品,口感酥脆,具有独特的风味。牛肉干通常会加入各种调味料和香料,使其味道更加浓郁和美味。牛肉本身具有鲜美的口感和嚼劲,经过腌制和晾干后...