教程介绍： 凯里酸汤鱼是贵州省凯里市特色的一道传统美食，主要是以鱼为主料，配以酸汤调制而成。这道菜味道酸甜可口，口感丰富。 凯里酸汤鱼的味道主要来源于酸汤的调制，酸汤一般由酸笋、醋、...