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pf157、山野杂面条+茄汁面技术配方视频教程
教程介绍: 山野菜杂面条是一种以山野菜为主要材料的面条,味道通常较为清淡而且带有一些野菜的特殊味道。山野菜通常包括蕨菜、蒲公英、马兰头等常见的山区野菜,这些野菜的口感有些嫩滑、有些...
pf216、正宗新疆挂糊羊肉串技术配方视频教程
教程介绍: 新疆挂糊羊肉串是新疆地区非常有特色的美食,味道独特鲜美。它的制作过程是将羊肉先用特制的调料腌制,然后穿在竹签上,再挂在带有激烈火焰的烧烤炉上慢慢烤熟。烤制过程中,羊肉上...
pf223、陈一手陕西凉皮 技术配方视频教程
教程介绍: 陕西凉皮的味道酸辣可口,清爽爽口的特点。主要原料是面粉,经过工艺处理后制成,口感韧性十足,不粘嘴。在凉皮里加入了醋、辣椒油、花椒等调料,使其味道更加鲜美。香辣的口感和微...
pf291、特色全能鱼料技术配方视频教程
教程介绍: 特色全能鱼料的味道会根据鱼的品种和烹调方法不同有所区别。一般来说,新鲜鱼料会有一股清香的海洋味道,同时也会有一丝腥味。这个腥味并不令人讨厌,反而是鱼类的特色之一。而经过...
pf334、煲仔饭技术详细教程技术配方视频教程
教程介绍: 煲仔饭是一道传统的粤菜,以米饭和各种配料煲煮而成。其特点是香气扑鼻,口味浓郁。 煲仔饭的味道主要取决于配料的搭配和烹饪的技巧。常见的配料有鸡肉、牛肉、猪肉、虾仁、腊肠、鱼...