教程介绍： 辣椒油是一种由不同种类的辣椒制作而成的调味品。它是以辣椒为主要原料加入其他调味料，经过炒炸、慢炖等烹饪方法制成的。制作秘制辣椒油需要选用新鲜的辣椒，辣椒的类型可以根据个...

教程介绍： 香酥童子鸡的味道主要是酥脆、鲜嫩、香辣。其外部炸至金黄酥脆内部肉质鲜嫩多汁，搭香辣的调味料，吃起来口感丰富，风味独特。 一共有6个视频教程，没有配方文档资料。 教程目录： l...

教程介绍： 小龙虾烹饪方法有很多种，你也可以根据个人口味和喜好进行调整，并尝试其他的烹饪方式，例如红烧、蒜蓉蒸等。家常做法多数偏向简单清淡，但也有一些创新搭配，如脆皮小龙虾、香辣小...

教程介绍： 蒸粉蒸面是一种传统的中国面食，主要用淀粉类食材制作而成。蒸粉蒸面可以根据个人口味的喜好调整材料和调料，也可以根据自己的喜好加入其他配料。这是一道简单而美味的食物，适用于...

教程介绍： 烧烤直以来都是各地宵夜摊档的主角，烧烤的香味,对大家有很大的吸引力。我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。烧烤的生意一直都很红火，而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、...

pf444、 13种饼类技术配方视频教程香酥牛肉饼煎饼果子葱油饼玉米饼饼类技 └─ ├─ 050：南瓜饼[百味小吃] │ ├─ 南瓜饼教程①[百味小吃].mp4 │ ├─ 南瓜饼教程②[百味小吃].mp4 ├─ 053...

pf488、 香酥鸭技术配方教程香酥鸭制作美食小吃资料教程培训视频教学 └─ ├─ [百味小吃]1】香酥鸭卤水熬制.mp4 ├─ [百味小吃]2】糖色炒制配方.mp4 ├─ [百味小吃]3】鸭子血水的处理与卤制...

pf445、 卤拌素菜技术配方视频教程现捞素菜卤菜技术教程 └─ ├─ 01.川式爆款卤拌素菜第一节：素菜改刀[百味小吃].mp4 ├─ 02.川式爆款卤拌素菜第二节：卤水制作[百味小吃].mp4 ├─ 03.川式...

教程介绍： 流水灌汤包特点是包子上有一滴清澈的汤汁，非常受人们的喜爱。 流水灌汤包的味道主要取决于馅料和面皮的选择。常见的馅料有猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅等，不同的馅料会给流水灌汤包带来...

教程介绍： 烟台炒鸡架是以炒制的鸡架为主要食材。炒鸡架的做法简单，但味道香鲜可口，受到很多人喜爱。烟台炒鸡架炒制出的鸡架肉质嫩滑，口感鲜美，具有独特的香味和风味，是烟台地区非常受欢...