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pf224、成都钵钵鸡串串香技术配方视频教程
教程介绍: 成都钵钵鸡,其实就是以钵盆放配料,钵内盛放以麻辣为主的作料,在配上提前处理好的菜品,菜品搭配上底料就是一道美味的成都钵钵鸡了。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。成都钵...
pf302、小华老师水煎包配方录播课 技术配方视频教程
教程介绍: 水煎包是一种传统中式小吃,主要以猪肉和菜馅为主料,并且在制作过程中采用水煮和煎煮的方法。水煎包的味道鲜美,具有浓郁的肉香和菜香,外皮酥脆,内里香嫩多汁。正宗的水煎包汁水...
pf366、小余麻辣鸡烧技术配方视频教程
教程介绍: 麻辣鸡烧是将鸡肉切块后,用特制的麻辣调料腌制一段时间,然后再用煮或烤的方式烹饪。这道菜肉质鲜嫩,带有辣味和麻味,非常香辣可口。麻辣鸡烧味道麻辣刺激,同时也能感受到鸡肉的...
pf022、广式烧鸭技术配方视频教程
教程介绍: 广式烧鸭是广东地区的传统名菜之一。它选用肥瘦适中的鸭子,经过一系列特殊的烹饪工艺制作而成。烧鸭的皮薄而脆,金黄鲜亮,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。制作过程中加入特制的调料,使...
pf082、招牌风味鸭舌配方视频教程
教程介绍: 风味鸭舌是一道美食,原料是鸭子的舌头,经过一系列的处理和调味,制成独特的风味。风味鸭舌通常有多种吃法,常见的包括烧烤、炖煮、煎炸等。风味鸭舌具有口感鲜嫩、肥而不腻的特点...
pf166、天津狗不理包子技术配方视频教程
教程介绍: 我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。狗不理包子的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐...
pf263、龙隐小吃街之鸡蛋灌饼实体店配方技术配方视频教程
教程介绍: 想要做出色、香、味俱全的鸡蛋灌饼其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,鸡蛋灌饼的做法其实特别简单。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。鸡蛋灌饼的生意一直都很红火,...
pf322、周庆龙虾文档+视频资料技术配方视频教程
教程介绍: 随着中国人生活水平日益提高,每家每户的餐桌上美食极为丰富,小龙虾也是老百姓餐桌上经常出现的食物。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。小龙虾的生意一直都很红火,而且是小本...
pf389、陈师傅蟹黄锅巴鸡技术配方视频教程
教程介绍: 蟹黄锅巴鸡是一道将巴鸡与蟹黄炒制而成的菜品。巴鸡肉质鲜嫩,蟹黄鲜美可口,两者搭配在一起会产生独特的味道。蟹黄锅巴鸡的味道鲜香酥脆,口感丰富。巴鸡的鲜嫩与蟹黄的细腻相结合...
pf046、马师傅商业川卤技术配方视频教程配方视频教程
教程介绍: 商业川卤味具有浓郁的川味风味,口感麻辣鲜香,是一种非常受欢迎的中国川菜。商业川卤味通常由各种食材混合而成,例如鸭脖、鸭爪、豆皮、豆腐干、牛筋等,这些食材经过卤制后,色香...