pf302、小华老师水煎包配方录播课 技术配方视频教程

教程介绍：

水煎包是一种传统中式小吃，主要以猪肉和菜馅为主料，并且在制作过程中采用水煮和煎煮的方法。水煎包的味道鲜美，具有浓郁的肉香和菜香，外皮酥脆，内里香嫩多汁。正宗的水煎包汁水丰富，汤汁被锁在包子里，吃起来咬一口能感受到湿润的口感，这也正是水煎包的特点之一。水煎包的味道口感层次丰富，既有煎饺的香脆，又有包子的嫩滑，堪称美味。不同地方的水煎包会有一些差异，但总体而言，它是一道搭配香菜、生姜和大葱等调料制作而成的美味佳肴。

一共有6个视频教程，2个配方文档资料。

教程目录：

01_第一课时：水煎包配方比例配制【www.zswpf.com】.mp4

02_第二课时：水煎包和面比例以及和面技巧【www.zswpf.com】.mp4

03_第三课时：水煎包粉条酱煮过程【www.zswpf.com】.mp4

04_第四课时：水煎包馅料制作细节讲解【www.zswpf.com】.mp4

05_第五课时：水煎包制作细节手法【www.zswpf.com】.mp4

06_第六课时：水煎包煎制过程细节讲解【www.zswpf.com】.mp4

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