教程介绍:
广式烧鸭是广东地区的传统名菜之一。它选用肥瘦适中的鸭子,经过一系列特殊的烹饪工艺制作而成。烧鸭的皮薄而脆,金黄鲜亮,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。制作过程中加入特制的调料,使得烧鸭具有独特的香气和风味。
一共有10多个视频教程,1个配方文档资料。
教程目录:
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烧鸭做法配方【www.zswpf.com】.doc
烧鸭制作视频 第七段【www.zswpf.com】.AVI
烧鸭制作视频 第九段【www.zswpf.com】.AVI
烧鸭制作视频 第五段【www.zswpf.com】.avi
烧鸭制作视频 第八段【www.zswpf.com】.AVI
烧鸭制作视频 第六段【www.zswpf.com】.AVI
烧鸭制作视频 第十段【www.zswpf.com】.AVI
烧鸭制作视频 第四段~1【www.zswpf.com】.avi
烧鸭烧鹅皮水 第三段【www.zswpf.com】.avi
烧鸭烧鹅盐配方视频第一段【www.zswpf.com】.MOV
烧鸭烧鹅酱配方视频第二段【www.zswpf.com】.avi
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