教程介绍:
安徽太和牛肉板面主要是在制作的过程中会在案板上摔打而闻名。安徽太和牛肉板面的做法最关键的就是面的制作上,其他主要是加入一些青菜和汤料。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。安徽太和牛肉板面的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐饮车,哪里热闹就到哪里摆摊。安徽太和牛肉板面 这种小生意,利润率比较高,也比较辛苦,但是很赚钱。那么,制作安徽太和牛肉板面需要什么技术呢?下面我们将冯师傅安徽太和牛肉板面技术配方视频教程资料分享给大家。
一共有8个视频教程,1个PDF配方文档资料。
教程目录:
│ 2 牛肉板面教程.pdf
│ logo.png
│ 冯记秘制口水鸡教程.pdf
│ 冯记酱牛肉教程.pdf
│ 知食网-小吃配方网-README(用户须知).txt
│ 知食网-小吃配方网!.url
├─光盘1
│ (1) 牛肉板面 材料准备【www.zswpf.com】.mpg
│ (2) 牛肉板面 底料炒制1【www.zswpf.com】.mpg
│
├─光盘2
│ (3) 牛肉板面 底料炒制B【www.zswpf.com】.mpg
│ (4) 牛肉板面 兑锅和后期兑锅【www.zswpf.com】.mpg
│
└─光盘3
(5) 机器和面【www.zswpf.com】.mpg
(6) 牛肉板面 面条制作手工面【www.zswpf.com】.mpg
(7) 牛肉板面 煮面出成品【www.zswpf.com】.mpg
(8) 片尾【www.zswpf.com】.mpg
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