pf094、3个盖浇饭技术配方视频教程

教程介绍：

我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。盖浇饭的生意一直都很红火，而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营，也可以弄个小餐饮车，哪里热闹就到哪里摆摊。开盖浇饭这种小生意，利润率比较高，也比较辛苦，但是很赚钱。那么，做盖浇饭需要学习什么技术呢？下面我们将3个盖浇饭的全套技术配方教程分享给大家。

①盖浇饭技术配方教程

一共有11个视频教程，分别是招牌牛肉饭、芸豆脆骨盖浇饭、西红柿鸡蛋盖浇饭、什锦蘑菇盖饭、肉沫切花盖浇饭、腊猪双排饭、家常豆腐盖浇饭、吉味双拼饭、回锅肉盖浇饭、黄焖鸡腿盖浇饭、黄焖鸡米饭、红烧肉盖浇饭。

没有配方文档，详细讲解在视频里面。

②盖浇饭技术配方教程

有2个文件夹

盖浇饭的制作A里面有2个视频教程

盖浇饭的制作B里面有1个视频教程，一个PDF配方文档。

教程目录：

│ logo.png

│ 中华盖浇饭基本制作.pdf

│ 知食网-小吃配方网-README(用户须知).txt

│ 知食网-小吃配方网！.url

├─盖浇饭制作

│ 什锦蘑菇盖饭【www.zswpf.com】.flv

│ 吉味双拼饭【www.zswpf.com】.flv

│ 回锅肉盖浇饭【www.zswpf.com】.flv

│ 家常豆腐盖浇饭【www.zswpf.com】.flv

│ 招牌牛肉饭【www.zswpf.com】.flv

│ 红烧肉盖浇饭【www.zswpf.com】.flv

│ 肉沫切花盖浇饭【www.zswpf.com】.flv

│ 腊猪双排饭【www.zswpf.com】.flv

│ 芸豆脆骨盖浇饭【www.zswpf.com】.flv

│ 西红柿鸡蛋盖浇饭【www.zswpf.com】.flv

│ 黄焖鸡米饭【www.zswpf.com】.flv

│ 黄焖鸡腿盖浇饭【www.zswpf.com】.flv

│

└─盖浇饭烩饭合集小吃技术配方

├─盖浇饭的制作A

│ 盖浇饭的制作1【www.zswpf.com】.mp4

│ 盖浇饭的制作2【www.zswpf.com】.mp4

│

└─盖浇饭的制作B

怪难吃品牌餐饮主厨教做-盖浇饭【www.zswpf.com】.flv

炒饭·烩饭.pdf