教程介绍:
爆汁金丝牛肉饼的味道浓郁,口感鲜嫩。金丝牛肉饼是一道经典的川菜,主要原料是嫩牛肉,配以香菇、胡萝卜等蔬菜,经过切丝、炒制而成。牛肉鲜嫩,配料丰富,既有牛肉的鲜香味道,又有蔬菜的清爽口感,口味麻辣可口,带有一丝柔和的甜味。爆汁金丝牛肉饼独特的调味和做法,使其味道独特,令人回味无穷。
一共有4个视频教程,1个配方文档资料。
教程目录:
01_1和面【www.zswpf.com】.mp4
02_2料的配置【www.zswpf.com】.mp4
03_3肉馅的配置及炒制【www.zswpf.com】.mp4
04_4盘饼手法及烙制成品【www.zswpf.com】.mp4
05_核心配方.html
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