pf144、馒头花卷技术配方视频教程

教程介绍：

杨师傅包子馒头花卷味道鲜香爽口,香而不腻。我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。包子馒头花卷的生意一直都很红火，而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营，也可以弄个小餐饮车，哪里热闹就到哪里摆摊。包子馒头花卷这种小生意，利润率比较高，也比较辛苦，但是很赚钱。那么，制作包子馒头花卷需要什么技术呢？下面我们将杨师傅包子馒头花卷技术配方视频教程资料分享给大家。

一共有14个视频教程，7个配方文档资料。

教程目录：

├─制作技术视频（包子馒头花卷）

│ 手工和面方法，发面配料介绍【www.zswpf.com】.mp4

│ 特别方法制作包子皮，肉包，秋叶包制作方法【www.zswpf.com】.mp4

│ 花卷，馒头制作，包子蒸制方法，大(小)压面机压面方法【www.zswpf.com】.mp4

│ 面粉介绍.机器和面.双(单)杖幹面方法【www.zswpf.com】.mp4

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├─配方清单（馅心、面皮制作）

│ 发面包子面皮配方单.doc

│ 咖喱牛肉土豆包子馅配方单.doc

│ 猪肉包子馅心制作配方单.doc

│ 玫瑰桂花豆沙馅制作配方单.doc

│ 酱肉包子馅心制作配方单.doc

│ 香菇青菜包子馅配方单.doc

│ 麻辣粉丝包子馅心配方单.doc

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└─馅心制作技术视频

发面肉馅灌汤包馅心制作1【www.zswpf.com】.mp4

发面肉馅灌汤包馅心制作视频2【www.zswpf.com】.mp4

咖喱牛肉土豆馅心制作【www.zswpf.com】.mp4

玫瑰桂花豆沙馅心制作【www.zswpf.com】.mp4

菜馅(原料方法介绍)制作1【www.zswpf.com】.mp4

菜馅(调味)制作技术视频2【www.zswpf.com】.mp4

酱肉(馅心调味)制作视频2【www.zswpf.com】.mp4

酱肉馅心(初期处理)制作视频1【www.zswpf.com】.mp4

麻辣粉丝包子馅心制作【www.zswpf.com】.mp4