pf222、脆皮烤肉技术配方视频教程

教程介绍：

脆皮烤肉的烤肉味道酥脆，一点油腻感都没有。瘦肉在烘烤过程中也完全吸收了自己的油，味道鲜嫩。脂肪油烤出来后，一点也不油腻。再加上皮肤的酥脆香味，简直好吃。我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。脆皮烤肉的生意一直都很红火，而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营，也可以弄个小餐饮车，哪里热闹就到哪里摆摊。做脆皮烤肉这种小生意，利润率比较高，也比较辛苦，但是很赚钱。那么，脆皮烤肉需要学习什么技术呢？下面我们将脆皮烤肉的全套技术配方视频教程分享给大家。

一共有10个视频教程，有3个配方文档资料，还有4个图文配方资料。

教程目录：

│ 1.五hua肉腌制.docx

│ 2.烤肉步骤.png

│ 3.腌肉料配方.jpg

│ 4.操作步骤.jpg

│ 5.料油和蘸料苏打水配方.png

│ logo.png

│ 工具和调料.txt

│ 烤肉步骤.txt

│ 知食网-小吃配方网-README(用户须知).txt

│ 知食网-小吃配方网！.url

│ 脆皮五hua肉制作过程【www.zswpf.com】.mp4

│ 脆皮烤肉叫卖录音.mp3

├─工具调料

│ 烤制炉具.jpg

│ 酒鬼花生.jpg

│ 麻辣鲜.jpg

│

└─视频教程

1切肉【www.zswpf.com】.mp4

2抹料腌制【www.zswpf.com】.mp4

3入炉开烤【www.zswpf.com】.mp4

4翻肉(1)【www.zswpf.com】.mp4

5调整肉【www.zswpf.com】.mp4

6观察温度【www.zswpf.com】.mp4

7最后十分钟【www.zswpf.com】.mp4

8漏网之鱼的补刀【www.zswpf.com】.mp4

9成品【www.zswpf.com】.mp4