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pf134、解师傅广东秘制牛腩粉技术配方视频教程
教程介绍: 广东秘制牛腩粉是一道香醇美味的粤菜,其味道特且丰富。牛腩经过炖煮,肉质酥烂入味,带有浓郁的牛肉香气。配以软糯的粉,入口滑嫩。 牛腩粉的汤汁是其味道的关键。制作牛腩粉的汤底...
pf135、金城牛一碗清汤牛肉面技术配方视频教程
教程介绍: 金城牛一碗清汤牛肉面是一道传统的中国面食,味道鲜美而清淡。它通常使用牛骨熬制的清汤作为基础,加入酱油、盐、姜、葱等调味料,让汤底具有浓郁的牛肉香味。牛肉则是选用优质的肉...
pf012、柴沟堡熏肉技术配方视频教程
教程介绍: 柴沟堡熏肉是河北省淮安县柴沟镇的传统特色食品,已有200多年的历史。用柏木熏制而成,口感美观,色泽鲜亮,肉质柔软,肉质鲜嫩,口感醇厚,营养丰富,风味独特,在香气上拥有独特的...