pf135、金城牛一碗清汤牛肉面技术配方视频教程

教程介绍：

金城牛一碗清汤牛肉面是一道传统的中国面食，味道鲜美而清淡。它通常使用牛骨熬制的清汤作为基础，加入酱油、盐、姜、葱等调味料，让汤底具有浓郁的牛肉香味。牛肉则是选用优质的肉质，切成薄片或丝，入汤烫熟，肉质鲜嫩。面条则选用细硬的面，入汤煮熟后，口感劲道有弹性。整碗面条表面洁白，清汤透亮，牛肉鲜嫩，汤底清淡而有味道，口感清爽，十分开胃美味。+清汤牛肉面还可以根据个人口味和喜好加入蔬菜、海鲜等配料，提升口感丰富度。不仅居家小吃美味可口，也是餐馆中的经典菜品。

一共有3个视频教程，没有配方文档资料。

教程目录：

1-煮肉兑汤技术流程【www.zswpf.com】.mp4

2-油泼辣椒技术流程【www.zswpf.com】.mp4

3-拉面技术流程【www.zswpf.com】.mp4

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