教程介绍： 山楂是秋天成熟的果实。它尝起来又酸又开胃。过去，街上著名的冰糖葫芦是用蘸糖浆的山楂制成的。除了冰糖葫芦，糖和山楂的另一个经典搭配是糖炒山楂。我们做小吃生意，一定要选热门...

教程介绍： 鸡爪是很多人喜欢吃的，鸡爪营养价值很高，吃鸡爪对身体没有影响，但在吃鸡爪之前，需要了解它的生产方法，所以在家里，可以很容易，蒜香鸡爪是一个不错的选择，所以做蒜香鸡爪相对...

教程介绍： 鸡锁骨也叫鸡叉骨，又称互锁、三叉骨，其实是鸡的锁骨，以前随鸡架一起整体出售，现在发展成炸鸡叉骨产品。成本低，利润高，很受餐饮业主欢迎。鸡锁骨经过改性、酸洗、油炸后最美味...

教程介绍： 下洋泡鸭爪是福建省龙岩市永定县下洋镇的传统客家名菜。味道微酸，有点辣，酥脆爽口，酸辣回味，清脆爽滑的食物香气浓郁，非常适合大众休闲晚餐。尝一尝，好味道真的忘不了。 泡鸭爪...

教程介绍： 饸饹面是北方的经典面食之一，在山西、陕西、河南、河北、山东等地较为常见。因为它的质地和方法都比较简单，所以深受北方人的喜爱。我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。饸饹面课...