pf325、2个蒜香鸡爪技术配方视频教程

教程介绍：

鸡爪是很多人喜欢吃的，鸡爪营养价值很高，吃鸡爪对身体没有影响，但在吃鸡爪之前，需要了解它的生产方法，所以在家里，可以很容易，蒜香鸡爪是一个不错的选择，所以做蒜香鸡爪相对简单，吃对身体没有影响。我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。蒜香鸡爪的生意一直都很红火，而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营，也可以弄个小餐饮车，哪里热闹就到哪里摆摊。做蒜香鸡爪这种小生意，利润率比较高，也比较辛苦，但是很赚钱。那么，蒜香鸡爪需要学习什么技术呢？下面我们将蒜香鸡爪的全套技术配方视频教程分享给大家。

①蒜香鸡爪技术配方教程

一共有6个视频教程，1个配方文档资料。

②蒜香鸡爪技术配方教程

一共有1个视频教程，1个配方文档资料。

教程目录：

├─蒜香鸡爪视频

│ 1鸡爪的解冻与处理【www.zswpf.com】.mp4

│ 2卤水香料的认识与配比【www.zswpf.com】.mp4

│ 3-辣椒的熬制【www.zswpf.com】.mp4

│ 4-卤水的制作【www.zswpf.com】.mp4

│ 5-鸡爪的卤制【www.zswpf.com】.mp4

│ 6-鸡爪的腌制【www.zswpf.com】.mp4

│ 蒜香鸡爪配方及流程.doc

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└─龙隐小吃街之蒜香鸡爪

1.辣椒油的制作【www.zswpf.com】.mp4

2.鸡爪的选择与处理【www.zswpf.com】.mp4

3.鸡爪泡汁制作【www.zswpf.com】.mp4