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pf329、20多个口味泡爪系列 技术配方视频教程-知食网

pf329、20多个口味泡爪系列 技术配方视频教程

教程介绍: 泡爪的味道可以用煮熟的鸡肉味和鸡骨的风味来形容。通常,泡爪经过煮熟和腌制后,具有浓郁的香气和多层次的味道。它们可以辛辣、香辣或咸甜。在中式烹饪中,泡爪常常用于炖汤、煮汤...
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pf355、太阿明朝鲜族大拌菜2023新课技术配方视频教程-知食网

pf355、太阿明朝鲜族大拌菜2023新课技术配方视频教程

教程介绍: 朝鲜族大拌菜是一道非常有名的川菜,以其独特的味道而闻名。它的味道辛辣麻辣,口感鲜嫩多汁,让人食欲大增。 朝鲜族大拌菜的味道独特,一方面是因为辣椒和花椒的提味作用,另一方面...
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pf275、秦记煎饼果子技术配方视频教程-知食网

pf275、秦记煎饼果子技术配方视频教程

教程介绍: 煎饼果子的味道有很多种,不同地区和店家制作的煎饼果子可能有着不同的调料和配料,因此味道也会有所不同。一般来说,煎饼果子的味道应该是薄脆的饼皮搭配柔软的馅料,口感丰富而有...
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pf155、清师傅网红卷面皮技术配方视频教程-知食网

pf155、清师傅网红卷面皮技术配方视频教程

教程介绍: 网红卷面皮是指在社交媒体平台上广受关注和喜爱的一种独特的薄饼,通常是以面粉、鸡蛋、牛奶等原料制作而成。它的特点是薄而酥脆,口感香甜,外形精致而漂亮,常常被用作拍照、展示...
pf119、高家粥铺熬粥技术配方视频教程-知食网

pf119、高家粥铺熬粥技术配方视频教程

教程介绍: 熬粥是一种烹饪方法,指的是将大米或其他谷物使用适量的水慢慢煮熟,使其成为稠厚的粥状食物。熬粥是一种常见的烹饪方式,广泛应用于中国传统食谱中。 一共有40个视频教程,没有配方...
pf058、舒师傅周黑鸭全套技术配方视频教程-知食网

pf058、舒师傅周黑鸭全套技术配方视频教程

教程介绍: 周黑鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,吃一口肉质精到、鲜嫩诱人。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。周黑鸭的生意一直都很红火,而且是小本投资...
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pf019、方师傅双流老妈兔头技术配方视频教程-知食网

pf019、方师傅双流老妈兔头技术配方视频教程

教程介绍: 双流老妈兔头是一道以兔头为主要原材料制作的川菜名菜,它源于四川成都双流地区的美食文化。这道菜以兔头为主要食材,选用新鲜的兔头,经过清洗、处理后,用独特的烹饪方法制作而成...
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pf369、鱼雕「雄鸡」双版本详细教学 技术配方视频教程-知食网

pf369、鱼雕「雄鸡」双版本详细教学 技术配方视频教程

教程介绍: 鱼雕「雄鸡」一直受到老百姓的喜爱,喜欢吃鱼雕「雄鸡」的人很多,市场需求量大,越来越多的人涌入到这个行业。 一共有11个视频教程,没有配方文档资料。 教程目录: 01_前言【www.z...
pf031、简味坊镇店卤水配方视频教程-知食网

pf031、简味坊镇店卤水配方视频教程

教程介绍: 简味坊镇店卤水是一种充满香味和口感的独特料理。它以豆腐、蛋和各种配菜为主要材料,通过将这些食材放入特制的卤水中煮制而成。卤水是由多种香料、酱油等调味料熬制而成,具有浓郁...
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pf033、杭哥现捞配方视频教程-知食网

pf033、杭哥现捞配方视频教程

教程介绍: 现捞现卤是在在传统的卤菜基础上,加入非常适合当下餐饮市场特点的新营销模式――现做现卖,定时销售!做卤水的桶直接放在大众易见的地方,现场卤制,卤好的产品直接冒着烟儿放在桌面...