教程介绍:
上海生煎包外皮酥脆,松软鲜香,好吃不油腻。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。上海生煎包的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐饮车,哪里热闹就到哪里摆摊。上海生煎包 这种小生意,利润率比较高,也比较辛苦,但是很赚钱。那么,制作上海生煎包需要什么技术呢?下面我们将廖师傅上海生煎包技术配方视频教程资料分享给大家。
一共有6个视频教程,1个PDF配方文档资料。
教程目录:
1、皮冻的制作技术视频【www.zswpf.com】.mp4
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2、生煎面皮制作视频【www.zswpf.com】.mp4
3、生煎馅心制作视频【www.zswpf.com】.mp4
4、生煎的包制手法视频【www.zswpf.com】.mp4
5、整锅生煎煎制视频【www.zswpf.com】.mp4
6、半锅生煎制作视频【www.zswpf.com】.mp4
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升级整理-生煎包配方.pdf
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