教程介绍:
早上吃包子可以让我们从头到脚,尤其是心温暖的味道,更难以形容。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。包子的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐饮车,哪里热闹就到哪里摆摊。包子这种小生意,利润率比较高,也比较辛苦,但是很赚钱。那么,制作包子需要什么技术呢?下面我们将包子技术配方视频教程资料分享给大家。
一共有6个视频教程,1个PDF配方文档资料。
教程目录:
1.发面包子和面方法【www.zswpf.com】.avi
2.小笼包活馅技术【www.zswpf.com】.avi
3.小笼包制作过程【www.zswpf.com】.avi
4.烫面包子和面压面方法【www.zswpf.com】.avi
5.琼脂冻的熬制过程【www.zswpf.com】.avi
6.灌汤包制作过程(含活馅)【www.zswpf.com】.avi
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包子技术配方.pdf
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