pf187、庄师傅南瓜开花烤馍技术配方视频教程

教程介绍：

南瓜开花烤馍具有独特的味道。南瓜开花本身带有一种清新的花香味，经过烤制后，花香与面粉的香气融合在一起，形成一种独特的香味。烤制过程中，南瓜开花也会变得软糯多汁，增加了口感的层次感。此外，南瓜开花含有丰富的营养成分，如维生素和矿物质，为烤馍增添了一份健康的元素。总之，南瓜开花烤馍不仅味道独特，还营养丰富，是一道美味可口的食物。

一共有9个视频教程，没有配方文档资料。

教程目录：

01成品展示-配方详解_原料介绍【www.zswpf.com】.mp4

02南瓜开花烤馍打面与详解【www.zswpf.com】.mp4

03南瓜开花烤馍压面与下剂子【www.zswpf.com】.mp4

04南瓜开花烤馍制作手法1【www.zswpf.com】.mp4

05南瓜开花烤馍制作方法2【www.zswpf.com】.mp4

06南瓜开花烤馍烙制与温度演示【www.zswpf.com】.mp4

07南瓜开花烤馍发酵标准【www.zswpf.com】.mp4

08南瓜开花烤馍蒸制详解【www.zswpf.com】.mp4

09失败分析与课后总结【www.zswpf.com】.mp4

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