教程介绍:
做好的梅干菜烧饼香气扑鼻,吃一口味道醇香,质地鲜嫩,。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。梅干菜烧饼的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐饮车,哪里热闹就到哪里摆摊。梅干菜烧饼这种小生意,利润率比较高,也比较辛苦,但是很赚钱。那么,制作梅干菜烧饼需要什么技术呢?下面我们将梅师傅梅干菜烧饼技术配方视频教程资料分享给大家。
一共有7个视频教程,1个PDF配方文档资料。
教程目录:
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图片指导
擀饼式烤饼视频【www.zswpf.com】.mp4
烧饼制作技术文字配方(1).pdf
知食网-小吃配方网-README(用户须知).txt
知食网-小吃配方网!.url
第1课结合文档学习~和面【www.zswpf.com】.mp4
第2课结合文档学习~调馅【www.zswpf.com】.mp4
第3课结合文档学习~测炉温【www.zswpf.com】.mp4
第4课结合文档学习~下剂(分面团)【www.zswpf.com】.mp4
第5课结合文档学习~包、做饼、贴饼、烤饼【www.zswpf.com】.mp4
第6课结合文档学习~辣椒油制作【www.zswpf.com】.MOV
老面和面方法.txt
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