教程介绍:
咪早甑糕的味道清香而轻甜,口感软糯。它是用糯米粉和糖水制作而成,通常会加入一些香料或水果,如椰浆、芝麻或香蕉等,以增加风味。咪早甑糕可以作为早餐或下午茶的点心,也适合作为甜品享用。无论是热食还是冷食,都能带给人舌尖上的美味享受。
一共有12个视频教程,没有配方文档资料。
教程目录:
01_甑糕技术培训前言篇【www.zswpf.com】.mp4
02_原料选购与泡米【www.zswpf.com】.mp4
03_称水篇【www.zswpf.com】.mp4
04_蒸米篇【www.zswpf.com】.mp4
05_拌米篇【www.zswpf.com】.mp4
06_加水上锅与打底【www.zswpf.com】.mp4
07_咪早甑糕装锅篇【www.zswpf.com】.mp4
08_甑糕蒸制篇【www.zswpf.com】.mp4
09_甑糕保温篇【www.zswpf.com】.mp4
10_甑糕售卖篇【www.zswpf.com】.mp4
11_芸豆处理篇【www.zswpf.com】.mp4
12_设备选购篇【www.zswpf.com】.mp4
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