食材共6篇
pf007、安徽锦味斋祖传秘方配方视频教程-知食网

pf007、安徽锦味斋祖传秘方配方视频教程

教程介绍: 安徽锦味斋卤菜的味道独特,口感鲜美而丰富。其卤菜烹调工艺传承百年,采用优质的食材,经过细致的处理和精心的烹饪,使得卤菜保持原汁原味的同时,各种调味料与食材的融合更加均衡...
pf084、郑师傅五香卤水技术配方视频教程配方视频教程-知食网

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教程介绍: 五香卤水是一种中国传统的调味汁,用于烹饪和腌制食物。它的主要成分包括五香粉、酱油、盐、糖、水和其他草药和香料。 五香粉是卤水的主要调味料,由花椒、肉桂、八角、丁香和茴香等...
zswpf_com的头像-知食网zswpf_com16天前
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pf212、王胖子淄博烧烤技术配方视频教程-知食网

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教程介绍: 淄博烧烤的味道非常独特,有着浓郁的炭火香气和鲜美的烤肉味道。淄博烧烤注重炭火的烹饪方式,使用传统的木炭炉灶进行烤制,让食材在高温下迅速熟透,并保持肉质的鲜嫩口感。 淄博烧...
pf362、吞翅佛跳墙技术配方视频教程-知食网

pf362、吞翅佛跳墙技术配方视频教程

教程介绍: 吞翅佛跳墙是一道复杂而讲究的菜品,需要准备多种食材,包括燕窝、鲍鱼、鱼翅、鱼肚、鸽蛋、海参等。制作过程中需要先将各种材料炖煮,再放入炖盅中,用文火小火烧制数小时,使各种...
pf248、花姐 热卤串串 技术配方视频教程-知食网

pf248、花姐 热卤串串 技术配方视频教程

教程介绍: 热卤串串由于其麻辣口味和独特的配料,受到广大消费者的喜爱。热卤串串的制作过程相对简单,先将各种食材如肉类、海鲜、豆腐等先煮熟,再放入麻辣热卤中煮熟,最后撒上各种调料和配...
pf247、好吃饺子大师班技术配方视频教程-知食网

pf247、好吃饺子大师班技术配方视频教程

教程介绍: 好吃的饺子可以有很多种,比如猪肉饺子、韭菜饺子、虾仁饺子等等。饺子的馅料可以根据个人口味选择喜欢的食材进行搭配,比如猪肉可以搭配韭菜、豆腐、香菇等,虾仁可以搭配蔬菜、瑶...