排序
pf166、天津狗不理包子技术配方视频教程
教程介绍: 我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。狗不理包子的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐...
pf331、阿明小米酥技术配方视频教程
教程介绍: 小米酥是一种传统的中国小吃,以小米和糖为主要材料制作而成。制作小米酥需要先将小米炒熟,磨成细粉,然后加入白糖拌匀。接着将混合物放入平底锅中加热炒煮,直到糖融化变成糖浆,...
pf009、兵哥麻辣素菜技术配方视频教程
教程介绍: 麻辣素菜味道非常辣香,辣味浓郁且具有麻辣刺激感。麻指的是辣椒中的辣椒碱,而辣则是辣椒中的辣椒素。这种菜品常常会搭配各种蔬菜,例如豆角、土豆、木耳、豆腐等等,使得口感丰富...
pf086、钟磊琪凉菜专用汁水课程配方视频教程
教程介绍: 凉菜专用汁水一般是指能提升凉菜口感、增加风味和调和凉菜主料味道的汁水。凉菜汁水可以根据个人口味和喜好进行调整,以达到最佳的口感和味道。 一共有7个视频教程,没有配方文档资...
pf199、中国台湾王裕文教授咖啡学课程技术配方视频教程
教程介绍: 一杯好咖啡要怎么做?这个细节是很复杂的,如果你谈的好东西可能很难比较。今天中国台湾王裕文教授讲咖啡学。同时将咖啡学课程分享给大家。 一共有16个视频教程,没有文档资料。 教程...
pf363、网红炸蛋教程技术配方视频教程
教程介绍: 网红炸蛋是一种近年来在社交媒体上广受欢迎的烹饪技巧。它的原理是利用高温油炸来制作一颗外形完整的蛋,让蛋黄保持液态,蛋白部分则变得脆炸。 网红炸蛋的特点是蛋外表金黄酥脆,内...
pf032、姜师傅手撕鸭脖技术配方视频教程
教程介绍: 手撕鸭脖是一道特色小吃,口感酥脆,香辣可口。 一共有6个视频教程,1个配方文档资料。 教程目录: 6-1【www.zswpf.com】.mp4 6-2【www.zswpf.com】.mp4 6-3【www.zswpf.com】.mp4 6...
pf125、河南烩面技术配方视频教程
教程介绍: 烩面是河南汉族的特色食品,历史悠久。它是一种集肉、菜、汤、菜、饭于一体的传统风味小吃,以味道鲜美,经济效益高,驰名中原,遍及全国。烩面按食材不同可分为:羊肉烩面、牛肉烩面...
pf296、五谷香酥条视频教程技术配方视频教程
教程介绍: 五谷香酥条是一种由五谷杂粮制成的香酥小吃。它主要由小麦、玉米、糯米、大豆等杂粮磨粉制成,再经过一系列工艺加工而成。制作过程中,先将各种杂粮将近煮熟,然后将杂粮研磨成粉末...
pf389、陈师傅蟹黄锅巴鸡技术配方视频教程
教程介绍: 蟹黄锅巴鸡是一道将巴鸡与蟹黄炒制而成的菜品。巴鸡肉质鲜嫩,蟹黄鲜美可口,两者搭配在一起会产生独特的味道。蟹黄锅巴鸡的味道鲜香酥脆,口感丰富。巴鸡的鲜嫩与蟹黄的细腻相结合...