教程介绍:
网红炸蛋是一种近年来在社交媒体上广受欢迎的烹饪技巧。它的原理是利用高温油炸来制作一颗外形完整的蛋,让蛋黄保持液态,蛋白部分则变得脆炸。
网红炸蛋的特点是蛋外表金黄酥脆,内部蛋黄保持液态。它通常呈现出一颗完整的蛋形状,既具有美观的外观,又有独特的口感。人们还可以根据个人喜好,在炸制时加入不同的调料和香料,使其更加美味。
一共有8个视频教程,没有配方文档资料。
教程目录:
01_1.设备的选择【www.zswpf.com】.mp4
02_3.鸡蛋的打制【www.zswpf.com】.mp4
03_4.圆形炸蛋的制作方法【www.zswpf.com】.mp4
04_2.鸡蛋的选择【www.zswpf.com】.mp4
05_6卡式炉制作炸蛋【www.zswpf.com】.mp4
06_5心形炸蛋制作【www.zswpf.com】.mp4
07_8细节答疑【www.zswpf.com】.mp4
08_7.炸蛋的保存和使用【www.zswpf.com】.mp4
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