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pf075、鸭脖哥香草童子鸡教学配方视频教程
教程介绍: 香草童子鸡是一道以童子鸡为主要材料,加入香草和调料烹制而成的菜肴。它通常以整只童子鸡为基础,将鸡肉表面切割成菱形刀片状,然后在鸡肉上抹上香草和调料混合物。常用的香草有迷...
pf116、迪拜商业特味浓麻辣面技术配方视频教程
教程介绍: 浓麻辣面的味道通常是由辣椒、花椒、姜、蒜等调料组合而成的。这种面的味道一般都较为重口味,带有麻、辣、鲜、香的特点。辣椒和花椒给人带来辣味和麻味,姜和蒜则增添了一些香气和...
pf006、阿伟玻璃脆皮乳鸽技术配方视频教程
教程介绍: 玻璃脆皮乳鸽是一道烹饪之后表皮酥脆的乳鸽菜品。其味道主要取决于调料和烹饪技巧。常见的调料包括盐、胡椒粉、蒜末等,用来增加风味。烹饪技巧则包括炸、烤等方法,以达到鸽皮酥脆...
pf031、简味坊镇店卤水配方视频教程
教程介绍: 简味坊镇店卤水是一种充满香味和口感的独特料理。它以豆腐、蛋和各种配菜为主要材料,通过将这些食材放入特制的卤水中煮制而成。卤水是由多种香料、酱油等调味料熬制而成,具有浓郁...
pf331、阿明小米酥技术配方视频教程
教程介绍: 小米酥是一种传统的中国小吃,以小米和糖为主要材料制作而成。制作小米酥需要先将小米炒熟,磨成细粉,然后加入白糖拌匀。接着将混合物放入平底锅中加热炒煮,直到糖融化变成糖浆,...
pf066、王师傅卤菜技术配方视频教程
教程介绍: 卤菜一直受到老百姓的喜爱,卤菜市场需求量大,越来越多的人涌入到这个行业。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。卤菜的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的...
pf130、花师傅咪早甑糕技术配方视频教程
教程介绍: 咪早甑糕的味道清香而轻甜,口感软糯。它是用糯米粉和糖水制作而成,通常会加入一些香料或水果,如椰浆、芝麻或香蕉等,以增加风味。咪早甑糕可以作为早餐或下午茶的点心,也适合作...
pf069、邬师傅卤煮鸭脖技术配方视频教程
教程介绍: 卤煮鸭脖一直受到老百姓的喜爱,喜欢吃卤煮鸭脖的人很多,市场需求量大,越来越多的人涌入到这个行业。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。卤煮鸭脖的生意一直都很红火,而且是小...
pf071、武师傅孜然肉工厂技术配方视频教程
教程介绍: 孜然肉是一道以猪肉、牛肉或羊肉为主要食材,使用孜然粉调味的传统中式菜肴。制作孜然肉时,通常会先用一些调味料腌制肉片或肉块,然后在高温下炒熟,最后加入孜然粉和其他调味料进...
pf022、广式烧鸭技术配方视频教程
教程介绍: 广式烧鸭是广东地区的传统名菜之一。它选用肥瘦适中的鸭子,经过一系列特殊的烹饪工艺制作而成。烧鸭的皮薄而脆,金黄鲜亮,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。制作过程中加入特制的调料,使...