pf285、食味先钵钵鸡冷锅串串香技术配方技术配方视频教程

教程介绍：

冷锅串串可以作为街头小吃大受欢迎。冷锅串串不仅环保卫生，还符合很多姑娘的气质，不会在街头吃冷锅串串而收到瞩目。我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。冷锅串串的生意一直都很红火，而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营，也可以弄个小餐饮车，哪里热闹就到哪里摆摊。冷锅串串 这种小生意，利润率比较高，也比较辛苦，但是很赚钱。那么，制作冷锅串串需要什么技术呢？下面我们将蓝师傅冷锅串串技术配方视频教程资料分享给大家。

一共有9个视频教程，1个PDF配方文档资料。

教程目录：

│ 1.秘制红油的制作食味先【www.zswpf.com】.mp4

│ 2.汤底的调制食味先【www.zswpf.com】.mp4

│ 3.肉的腌制以及串串的穿制食味先【www.zswpf.com】.mp4

│ 3.高汤材料的介绍以及材料的处理【www.zswpf.com】.mp4

│ 4.高汤的熬制【www.zswpf.com】.mp4

│ 5.辣椒面的手工制作【www.zswpf.com】.mp4

│ 6.钵钵鸡成品【www.zswpf.com】.mp4

│ 知食网-小吃配方网-README(用户须知).txt

│ 知食网-小吃配方网！.url

│ 钵钵鸡冷锅串串香技术文字配方.pdf

└─7.花生碎的制作方法

1.炒花生【www.zswpf.com】(0002).mp4

2.花生碎的加工【www.zswpf.com】(0002).mp4