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pf034、杭锅酱卤黑鸭配方视频教程
教程介绍: 酱卤黑鸭采用鸭肉作为主要材料,经过腌制和卤制的过程而成。这道菜以其独特的风味和口感而闻名。酱卤黑鸭的做法比较繁琐,需要经过多个步骤。首先,选用一只新鲜的黑鸭,清洗干净切...
pf030、贾师傅万用盐香秘籍技术配方视频教程
教程介绍: 盐焗卤菜一直受到老百姓的喜爱,喜欢吃盐焗卤菜的人很多,市场需求量大,越来越多的人涌入到这个行业。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。盐焗卤菜的生意一直都很红火,而且是小...
pf033、杭哥现捞配方视频教程
教程介绍: 现捞现卤是在在传统的卤菜基础上,加入非常适合当下餐饮市场特点的新营销模式――现做现卖,定时销售!做卤水的桶直接放在大众易见的地方,现场卤制,卤好的产品直接冒着烟儿放在桌面...
pf029、贾师傅凉拌菜技术配方视频教程
教程介绍: 当没有胃口的时候,做一份凉拌菜下饭,总会吃得特别香,贾师傅特有的酱汁和制作技巧,入味清爽、香脆可口。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。凉拌菜的生意一直都很红火,而且是...
pf024、韩总厨四款小菜配方视频教程
教程介绍: 四款小菜烹饪简单,口感鲜嫩,味道清淡,四款小菜都能展现出其独特的味道和风味。对于喜欢健康饮食的人来说,小菜绝对是一种好吃的食材。 一共有5个视频教程,没有配方文档资料。 &n...
pf026、何师傅四川凉菜技术配方视频教程
教程介绍: 随着夏天天气越来越热,是时候吃凉菜了。我们生活中的很多食材都可以做成凉菜,甚至很多肉类也是可以接受的。四川的气候炎热潮湿,所以吃辣已经成为我们生活中的一种习惯。我们做小...
pf021、骨里香卤水熟食技术配方视频教程
教程介绍: 我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。骨里香卤水熟食的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个...
pf018、董师傅风干肠全套技术配方视频教程
教程介绍: 风干肠风味独特,吃一口香辣味美,酒香味浓。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。风干肠的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都...
pf020、甘师傅麻辣一口脆技术配方视频教程
教程介绍: 麻辣一口脆是一道富有麻辣风味的凉菜,口感脆爽,味道辛辣香麻。麻辣一口脆可以作为开胃菜或配菜,最适合与米饭或面条搭配食用,带给人们一种麻辣开胃的美味体验。 一共有1个视频教...
pf017、邓师傅嘎嘣脆大肠干技术配方视频教程
教程介绍: 嘎嘣脆大肠是一种传统的中式小吃,味道鲜美,令人食欲大增。嘎嘣脆大肠主要选用新鲜的猪肠,先经过清洗和处理,然后再经过烹饪。在烹饪的过程中会加入多种调味料,如生姜、蒜、辣椒...