教程介绍:
当没有胃口的时候,做一份凉拌菜下饭,总会吃得特别香,贾师傅特有的酱汁和制作技巧,入味清爽、香脆可口。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。凉拌菜的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐饮车,哪里热闹就到哪里摆摊。凉拌菜这种小生意,利润率比较高,也比较辛苦,但是很赚钱。那么,制作凉拌菜需要什么技术呢?下面我们将贾师傅凉拌菜技术配方视频教程资料分享给大家。
一共有1个视频教程,2个图文配方文档资料。
教程目录:
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厨 贾厨 国宴拌菜(酱瓜汁&菌汁&捞拌汁&沙拉汁).png
厨 贾厨 国宴拌菜(酱瓜汁&菌汁&捞拌汁&沙拉汁)1.jpg
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厨 贾厨 国宴拌菜(酱瓜汁&菌汁&捞拌汁&沙拉汁)【www.zswpf.com】.mp4
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