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pf181、余辉~沙蒜豆面技术配方视频教程
教程介绍: 沙蒜豆面的味道独特,混合了沙蒜的辛辣和豆面的鲜香。沙蒜是一种具有浓郁蒜味的植物,带有一定的辣度,给豆面带来了一种特别的风味。此外,豆面本身也有一种独特的豆香味,使得沙蒜...
pf358、特色麻辣土鸡 技术配方视频教程
教程介绍: 麻辣土鸡是以麻辣调味为主的土鸡菜品。它的味道辛辣、麻辣浓郁,口感鲜嫩多汁。在制作过程中,一般会选用经过宰杀后未经过冷藏处理的土鸡,然后用特制的麻辣调料腌制,让土鸡更加入...
pf366、小余麻辣鸡烧技术配方视频教程
教程介绍: 麻辣鸡烧是将鸡肉切块后,用特制的麻辣调料腌制一段时间,然后再用煮或烤的方式烹饪。这道菜肉质鲜嫩,带有辣味和麻味,非常香辣可口。麻辣鸡烧味道麻辣刺激,同时也能感受到鸡肉的...
pf071、武师傅孜然肉工厂技术配方视频教程
教程介绍: 孜然肉是一道以猪肉、牛肉或羊肉为主要食材,使用孜然粉调味的传统中式菜肴。制作孜然肉时,通常会先用一些调味料腌制肉片或肉块,然后在高温下炒熟,最后加入孜然粉和其他调味料进...
pf192、鸡尾酒调酒技术配方视频教程
教程介绍: 说到鸡尾酒,其实它是一种混合饮料,由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、苏打水组成。准备好的鸡尾酒被放在不同的杯子里,有不同的配件,有自己的颜色。它看起来真的像一件艺术品,...
pf166、天津狗不理包子技术配方视频教程
教程介绍: 我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。狗不理包子的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐...
pf293、王师傅油炸串技术技术配方视频教程
教程介绍: 油炸串串香的味道通常是浓郁的辣味,搭配着香气四溢的调料和炸制出的金黄酥脆表面。每一根串串香都可以拥有独特的味道,如辣椒串、香菜串、洋葱串等等,这些不同的味道会因为调料和...
pf296、五谷香酥条视频教程技术配方视频教程
教程介绍: 五谷香酥条是一种由五谷杂粮制成的香酥小吃。它主要由小麦、玉米、糯米、大豆等杂粮磨粉制成,再经过一系列工艺加工而成。制作过程中,先将各种杂粮将近煮熟,然后将杂粮研磨成粉末...
pf126、贺师傅包子全套资料技术配方视频教程
教程介绍: 早上吃包子可以让我们从头到脚,尤其是心温暖的味道,更难以形容。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。包子的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校...
pf108、包师傅爆汁千层牛肉饼技术配方视频教程
教程介绍: 爆汁千层牛肉饼是一道将牛肉馅与面皮层层叠加制作的美食。爆汁千层牛肉饼食用时可以搭配蒜泥、辣椒等调料,口感酥脆,牛肉香味浓郁,非常美味可口。 一共有7个视频教程,1个配方文档...