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pf123、郭师傅重庆肥肠面技术配方视频教程
教程介绍: !吃过重庆肥肠面的人应该知道肥肠面属于川菜的一种。它有一种独特的味道,酸辣俱全,是一种非常美味的面条。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。重庆肥肠面的生意一直都很红火,而...
pf234、多种口味小龙虾技术配方视频教程
教程介绍: Q弹又饱满,美味诱人的小龙虾来了,吃虾知时节大家怎么会错过!我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。小龙虾的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、...
pf336、丙胜秘制黑叉烧技术配方视频教程
教程介绍: 黑叉烧是一种广东烧腊菜品,以叉烧肉为主要原料制成。它的味道醇香甜美,口感酥嫩多汁,外焦里嫩,糖色绿化,色香味俱佳。黑叉烧通常使用糖、酱油、蜂蜜、五香粉、鲜汤、料酒、辣油...
pf071、武师傅孜然肉工厂技术配方视频教程
教程介绍: 孜然肉是一道以猪肉、牛肉或羊肉为主要食材,使用孜然粉调味的传统中式菜肴。制作孜然肉时,通常会先用一些调味料腌制肉片或肉块,然后在高温下炒熟,最后加入孜然粉和其他调味料进...
pf159、石师傅实战特色锅贴技术配方视频教程
教程介绍: 实战特色锅贴是一种具有独特特色的锅贴品种,它与传统的锅贴有所不同。特色锅贴通过丰富多样的馅料搭配、独特的工艺制作、丰富的调味品和别致的形状设计,使其成为一道具有独特风味...
pf281、商用早餐店 逍遥镇胡辣汤教程技术配方视频教程
教程介绍: 逍遥镇胡辣汤的味道辣而鲜香,有着特别的独特风味。其中的香辣汤底基调醇厚,以辣椒粉、花椒等多种香料入味,吃起来辣而不燥,麻辣感适中。而汤中的配料丰富多样,有牛肉、牛肚、豆...
pf363、网红炸蛋教程技术配方视频教程
教程介绍: 网红炸蛋是一种近年来在社交媒体上广受欢迎的烹饪技巧。它的原理是利用高温油炸来制作一颗外形完整的蛋,让蛋黄保持液态,蛋白部分则变得脆炸。 网红炸蛋的特点是蛋外表金黄酥脆,内...
pf022、广式烧鸭技术配方视频教程
教程介绍: 广式烧鸭是广东地区的传统名菜之一。它选用肥瘦适中的鸭子,经过一系列特殊的烹饪工艺制作而成。烧鸭的皮薄而脆,金黄鲜亮,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。制作过程中加入特制的调料,使...
pf087、钟磊琪麻辣鸭货配方视频教程
教程介绍: 麻辣鸭货是指以鸭肉为主料,配以麻辣调料炒制而成的一道中式菜肴。它的味道辛辣香醇,具有麻辣爽口的特点。麻辣鸭货的调料通常会使用辣椒粉、花椒粉、生姜、蒜等,这些调料能够将鸭...
pf192、鸡尾酒调酒技术配方视频教程
教程介绍: 说到鸡尾酒,其实它是一种混合饮料,由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、苏打水组成。准备好的鸡尾酒被放在不同的杯子里,有不同的配件,有自己的颜色。它看起来真的像一件艺术品,...