教程介绍:
老潼关肉夹馍吃起来咸香适口,吃过后回味深长。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。老潼关肉夹馍的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐饮车,哪里热闹就到哪里摆摊。老潼关肉夹馍 这种小生意,利润率比较高,也比较辛苦,但是很赚钱。那么,制作老潼关肉夹馍需要什么技术呢?下面我们将龙师傅老潼关肉夹馍技术配方视频教程资料分享给大家。
一共有13个视频教程,没有配方文档资料。
教程目录:
├─01卤肉篇
│ 01糖色炒制【www.zswpf.com】.mp4
│ 02卤料介绍【www.zswpf.com】.mp4
│ 03卤制过程【www.zswpf.com】(0001).mp4
│ 04卤肉完成【www.zswpf.com】.mp4
│
├─02打馍篇
│ 01炼制猪油【www.zswpf.com】.mp4
│ 02和面【www.zswpf.com】.mp4
│ 03分面【www.zswpf.com】.mp4
│ 04第二次醒面【www.zswpf.com】.mp4
│ 05卷面【www.zswpf.com】.mp4
│ 06揪剂子【www.zswpf.com】.mp4
│ 07擀馍【www.zswpf.com】.mp4
│ 08烤制【www.zswpf.com】.mp4
│
└─03完成篇
大结局【www.zswpf.com】.mp4
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THE END
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