pf059、四川红油凉拌菜做法教学配方视频教程

教程介绍：

四川红油凉拌菜是一道以红辣椒油为调料的传统四川菜品，口感麻辣，清爽透口。四川红油凉拌菜不仅色彩鲜艳，而且口感麻辣开胃，可搭配米饭或者面食一同享用，作为开胃菜或下饭菜都是不错的选择。

一共有37个视频教程，没有配方文档资料。

教程目录：

01_第一课红油原材料准备【www.zswpf.com】.mp4

02_第二课辣椒面制作技巧【www.zswpf.com】.mp4

03_第三课辣椒红油制作过程【www.zswpf.com】.mp4

04_第四课糊辣椒油制作过程【www.zswpf.com】.mp4

05_第五课自制花椒油【www.zswpf.com】.mp4

06_第六课秘制调味粉【www.zswpf.com】.mp4

07_第七课姜蒜水制作【www.zswpf.com】.mp4

08_第八课凉拌菜专用花椒粉【www.zswpf.com】.mp4

09_第九课凉拌菜专用花生米【www.zswpf.com】.mp4

10_第十课复制酱油制作方法【www.zswpf.com】.mp4

11_第十一课凉拌醋水制作方法【www.zswpf.com】.mp4

12_第十二课自制花生香油【www.zswpf.com】.mp4

13_第十三课葱香料油制作方法【www.zswpf.com】.mp4

14_第十四课专业凉拌菜调味料展示【www.zswpf.com】.mp4

15_第十五课然后煮出香味浓郁的鸡肉【www.zswpf.com】.mp4

16_第十六课然后煮出香味浓郁的猪头肉【www.zswpf.com】.mp4

17_第十七课凉拌鸡改刀方法【www.zswpf.com】.mp4

18_第十八课猪头肉剔骨和切片方法【www.zswpf.com】.mp4

19_第十九课然后切猪耳朵更好看【www.zswpf.com】.mp4

20_第二十课凉拌猪耳朵方法（一）【www.zswpf.com】.mp4

21_第二十一课凉拌猪耳朵方法（二）【www.zswpf.com】.mp4

22_第二十二课凉拌猪耳朵方法（三）【www.zswpf.com】.mp4

23_第二十三课凉拌猪头肉方法讲解【www.zswpf.com】.mp4

24_第二十四课口水鸡调味方法【www.zswpf.com】.mp4

25_第二十五课鲜椒鸡调味方法【www.zswpf.com】.mp4

26_第二十六课凉拌红油麻辣鸡块【www.zswpf.com】.mp4

27_第二十七课老成都红油兔丁【www.zswpf.com】.mp4

28_第二十八课钵钵鸡食材准备【www.zswpf.com】.mp4

29_第二十九课红油钵钵鸡调味方法【www.zswpf.com】.mp4

30_第三十课秘制豆豉酱制作方法【www.zswpf.com】.mp4

31_第三十一课自选素菜准备方法【www.zswpf.com】.mp4

32_第三十二课自选素菜凉拌方法（一）【www.zswpf.com】.mp4

33_第三十三课自选素菜凉拌方法（二）【www.zswpf.com】.mp4

34_第三十四课自选素菜凉拌方法（三）【www.zswpf.com】.mp4

35_第三十五课夫妻肺片白卤方法【www.zswpf.com】.mp4

36_第三十六课夫妻肺片改刀方法【www.zswpf.com】.mp4

37_第三十七课夫妻肺片调味方法【www.zswpf.com】.mp4

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