教程介绍:
小笼包是中国传统特色小吃,是江南地区的特色小吃。但是,在不同的地区,小笼包有不同的味道,有成都的鲜味,也有成都的甜味。它们与成都小笼包有着同样悠久的历史,在国内外享有同样的声誉。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。成都小笼包的生意一直都很红火,而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营,也可以弄个小餐饮车,哪里热闹就到哪里摆摊。做成都小笼包这种小生意,利润率比较高,也比较辛苦,但是很赚钱。那么,成都小笼包需要学习什么技术呢?下面我们将成都实体店小笼包的全套技术配方视频教程分享给大家。
有4个视频教程,有1个文档配方文档,还有若干个图文配方资料。
教程目录:
│ logo.png
│ 包子做法视频【www.zswpf.com】(0002).mp4
│ 和面技术配方文字资料.doc
│ 和面配方【www.zswpf.com】(0002).mp4
│ 家传开店小笼包秘方【www.zswpf.com】.mp4
│ 知食网-小吃配方网-README(用户须知).txt
│ 知食网-小吃配方网!.url
│ 秘方包子馅制作【www.zswpf.com】(0002).mp4
└─小笼包子馅配方
做包子常识.doc
做包子所用设备.doc
做包子所用调料.doc
做包子的顺序以及注意事项.doc
机器和面配方.doc
梅菜肉包.doc
皮冻的做发.doc
自制料油 三.jpg
自制料油 二.jpg
自制料油.doc
自制料油一.jpg
芹菜肉包.doc
韭菜鸡蛋包.doc
香菇肉包.doc
鲜葱肉包.doc
鸡汁大包.doc
麻辣素包.doc
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