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pf058、舒师傅周黑鸭全套技术配方视频教程
教程介绍: 周黑鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,吃一口肉质精到、鲜嫩诱人。我们做小吃生意,一定要选热门的小吃。周黑鸭的生意一直都很红火,而且是小本投资...
pf125、河南烩面技术配方视频教程
教程介绍: 烩面是河南汉族的特色食品,历史悠久。它是一种集肉、菜、汤、菜、饭于一体的传统风味小吃,以味道鲜美,经济效益高,驰名中原,遍及全国。烩面按食材不同可分为:羊肉烩面、牛肉烩面...
pf296、五谷香酥条视频教程技术配方视频教程
教程介绍: 五谷香酥条是一种由五谷杂粮制成的香酥小吃。它主要由小麦、玉米、糯米、大豆等杂粮磨粉制成,再经过一系列工艺加工而成。制作过程中,先将各种杂粮将近煮熟,然后将杂粮研磨成粉末...
pf183、张师傅油泼面技术配方视频教程
教程介绍: 油泼面是一道具有浓郁香味的传统中式面食,味道鲜美。油泼面的味道有辣、香、鲜美的特点,非常适合爱吃辣味的人。以上是一般油泼面的味道描述,具体的味道可能会因地域、个人口味的...
pf298、鲜天下水饺8种馅+水面全套配方教程技术配方视频教程
教程介绍: 鲜师傅水饺8种馅料口感丰富、味道鲜美,可以根据个人口味的喜好进行调整,同时也可以尝试不同的馅料组合,创造出更多好吃的水饺馅料。 一共有8个视频教程,没有配方文档资料。 教程...
pf041、芦师傅黄金萝卜皮技术配方视频教程
教程介绍: 黄金萝卜皮是一道以萝卜皮为主料制作的凉菜。黄金萝卜皮这道菜色泽鲜亮,口感爽脆,口味酸辣可口,适合夏天消暑。 一共有2个视频教程,没有配方文档资料。 教程目录: 01_第一集_萝...
pf231、迪拜椒麻鸡课程技术配方视频教程
教程介绍: 椒麻鸡主要以鸡肉为主料,加入花椒和辣椒等调料烹制而成。椒麻鸡的味道辣中带麻,口感鲜香。其特点是辣椒入味,花椒的麻感扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁,香味浓郁。每一口都能感受到辣椒和花...
pf023、韩师傅实体店凉拌菜技术配方视频教程
教程介绍: 实体店的凉拌菜可以包括各种蔬菜、豆腐、海鲜等食材的凉拌菜。凉拌菜通常是将食材切成适当大小,用调味料腌制后混合拌匀而成的菜品。常见的凉拌菜有凉拌黄瓜、凉拌豆腐、凉拌海带丝...
pf349、深海鱼糕全套商业课程技术配方视频教程
教程介绍: 深海鱼糕是一种以深海鱼类为主要原料制作而成的糕点。其味道鲜美,具有深海鱼肉特有的鲜甜味。深海鱼糕制作时经过细致处理,去除鱼鳞、鱼骨等杂质,保留了鱼肉的原汁原味。糕点的口...
pf369、鱼雕「雄鸡」双版本详细教学 技术配方视频教程
教程介绍: 鱼雕「雄鸡」一直受到老百姓的喜爱,喜欢吃鱼雕「雄鸡」的人很多,市场需求量大,越来越多的人涌入到这个行业。 一共有11个视频教程,没有配方文档资料。 教程目录: 01_前言【www.z...