pf344、刘全刚川菜培训技术配方视频教程

教程介绍：

做好的川菜油卤色鲜味美,吃一口超级的下饭。我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。川菜油卤的生意一直都很红火，而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营，也可以弄个小餐饮车，哪里热闹就到哪里摆摊。川菜油卤这种小生意，利润率比较高，也比较辛苦，但是很赚钱。那么，制作川菜油卤需要什么技术呢？下面我们将刘师傅川菜油卤技术配方视频教程资料分享给大家。

一共有若干个视频教程，几十页图文配方文档资料。

教程目录：

冒菜制作全过程【www.zswpf.com】.mp4

回锅肉的制作【www.zswpf.com】.mp4

毛血旺制作【www.zswpf.com】.mp4

水煮牛肉的制作过程【www.zswpf.com】.mp4

沸腾鱼的制作过程【www.zswpf.com】.mp4

沸腾鱼的浇油熬制3【www.zswpf.com】.mp4

沸腾鱼的浇油熬制4【www.zswpf.com】.mp4

油卤油料的熬制2【www.zswpf.com】.mp4

油卤油料的熬制3【www.zswpf.com】.mp4

油卤油料的熬制4【www.zswpf.com】.mp4

油卤油料的熬制5【www.zswpf.com】.mp4

油卤油料的熬制6【www.zswpf.com】.mp4

油卤油料的熬制7【www.zswpf.com】.mp4

油卤油料的熬制【www.zswpf.com】.mp4

火锅油的制作【www.zswpf.com】.mp4

熬制油卤的备用料【www.zswpf.com】.mp4

讲解蛙的浆制【www.zswpf.com】.mp4

说的豆瓣油一斤豆瓣五斤油【www.zswpf.com】.mp4

酸菜鱼的制作【www.zswpf.com】.mp4

馋嘴蛙的制作【www.zswpf.com】.mp4

鱼片的浆制3【www.zswpf.com】.mp4

鱼片的浆制4【www.zswpf.com】.mp4

鱼片的浆制【www.zswpf.com】.mp4

鱼香肉丝制作【www.zswpf.com】.mp4

鱼骨白汤制作【www.zswpf.com】.mp4