pf238、工厂级无骨鸡爪鸭爪技术配方视频教程

教程介绍：

工厂级无骨鸡爪鸭爪，是指经过工厂加工处理之后，去除了鸡爪和鸭爪中的骨头，使其成为无骨鸡爪和鸭爪产品。这种产品一般用于加工食品，如火锅、熟食、鸭爪粉等。相比于传统的鸡爪和鸭爪，工厂级无骨鸡爪鸭爪更便于食用和加工，因为它们不含有硬骨头，更易咀嚼和消化。此外，工厂级无骨鸡爪鸭爪还可根据客户的需求进行加工和调味，如腌制、炸制、烧烤等。

一共有14个视频教程，没有PDF配方文档资料。

教程目录：

01_第1课：产品介绍【www.zswpf.com】.mp4

02_第2课：无骨鸡爪无骨鸭爪材料选取【www.zswpf.com】.mp4

03_第3课：无骨鸡爪原材料处理【www.zswpf.com】.mp4

04_第4课：无骨鸭爪原材料处理【www.zswpf.com】.mp4

05_第5课：无骨鸡爪煮制方法【www.zswpf.com】.mp4

06_第6课：无骨鸭爪煮制方法【www.zswpf.com】.mp4

07_第7课：秘制红油制作【www.zswpf.com】.mp4

08_第8课：（带油款）酸甜辣口无骨鸭爪制作【www.zswpf.com】.mp4

09_第9课：（带有款）酸甜辣口无骨鸡爪拌料全过程【www.zswpf.com】.mp4

10_第10课：百香果酸辣无骨鸡爪鸭爪【www.zswpf.com】.mp4

11_第11课：韩式无骨鸡爪鸭爪【www.zswpf.com】.mp4

12_第12课：泰式酸辣柠檬无骨鸡爪鸭【www.zswpf.com】.mp4

13_第13课：藤椒无骨鸡爪鸭爪【www.zswpf.com】.mp4

14_第14课：产品售卖细节及注意事项【www.zswpf.com】.mp4

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