pf080、于师傅麻辣味精武鸭脖全套技术配方视频教程

教程介绍：

精武鸭脖在全国都非常有名,吃一口麻辣味十足。我们做小吃生意，一定要选热门的小吃。麻辣味精武鸭脖的生意一直都很红火，而且是小本投资。在大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以租个小门面开店经营，也可以弄个小餐饮车，哪里热闹就到哪里摆摊。麻辣味精武鸭脖这种小生意，利润率比较高，也比较辛苦，但是很赚钱。那么，制作麻辣味精武鸭脖需要什么技术呢？下面我们将于师傅麻辣味精武鸭脖技术配方视频教程资料分享给大家。

一共有5个视频教程，2个PDF配方文档资料

教程目录：

1骨汤制作视频教程【www.zswpf.com】.MP4

2鸭脖腌制处理视频教程【www.zswpf.com】.MP4

3卤制鸭脖子视频教程【www.zswpf.com】.MP4

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全国红油做法大全【www.zswpf.com】.pdf

卤制时间说明【www.zswpf.com】.txt

卤汤的保管重要说明【www.zswpf.com】.pdf

卤菜的卤制与保管重要说明【www.zswpf.com】.pdf

原料卤制重要说明【www.zswpf.com】.pdf

原料腌制重要更新说明【www.zswpf.com】.pdf

常用中药调料说明【www.zswpf.com】.pdf

成都、重庆、湖南、东北秘制红油配方及制作工艺【www.zswpf.com】.pdf

武汉久久精武鸭脖作法配方及工艺【www.zswpf.com】.pdf

知食网-小吃配方网-README(用户须知).txt

知食网-小吃配方网！.url

精武鸭脖1【www.zswpf.com】.MP4

精武鸭脖2【www.zswpf.com】.MP4

麻辣鸭脖制作技术文字教程【www.zswpf.com】.pdf